Participarón por nuestra Asociación Madres Latinas:
MªJosé Ares (Argentina)con la demostración de su ponche bonarence,
Rosario Santoro preparando la famosa ensalada Waldof tipica de Buenos Aires,
Bianka Mesa Quiñones Aguacates rellenos de marisco, ensalada de mango con nueces,pastas y cuatro quesos,Luisi Motta enseño como se prepara un buen guiso de Quinoa con ternera queso y leche evaporada ,
en el Stand Aracely Cantillo (Colombia) con degustación de Ron con zumos de diversas frutas tropicales , bebidas colombianas y sus famosas empanadas Barranquilleras
Susy Fdez Pin presentó su empanada de calabaza gallega y tarta de queso con guayaba Nuestra asociación participó con la degustación de 24 platos de 14 paises latinoamericanos, entre ellos el plato Mexicano Cordero con Tequila creación de Sisita Cortizo
Las degustaciones culinarias formaron parte del programa de la Festa en O Progreso.
Fotografo:J. de Arcos
Integración cultural e introducción a la lengua gallega. Las plazas de O Berbés y O Progreso albergaron ayer por la tarde su Festa Multicultural.
El acto, organizado por el Concello, tenía como objetivo principal fomentar la integración de las personas que provienen de diferentes países y emplean diversas lenguas, al mismo tiempo que se les daba a conocer la existencia del idioma gallego.
El programa festivo acogió actividades en O Progreso como degustaciones culinarias, un taller de caligrafía árabe, un cuentacuentos mexicano, juegos tradicionales gallegos y baile. Además, a las siete y media de la tarde, un pasacalles recorrió las calles del Casco Vello.
Las concejalas de Normalización Lingüística y de Bienestar Social, Iolanda Veloso y María Méndez, respectivamente, presentaron este festejo, que fue la primera actividad del programa "En galego tamén noutros mundo" y que contará con la participación de diversos colectivos sociales, especialmente relacionados con la inmigración.
Castañas y baile
Más de 1.500 kilos de castañas gratuitas y bebidas a precios populares como buen acompañamiento. La Federación de Peñas Recreativas El Olivo celebró ayer en O Berbés su tradicional magosto, en la edición más internacional al unirse al Concello en la Festa Multicultural.
Leyó el pregón a las ocho de la tarde Ibrahima Niang, ex presidente de AIDA. Acompañaron el encuentro también las actuaciones de música tradicional gallega y de grupos de folk internacionales bajo una carpa habilitadas a tal efecto.
FARO DE VIGO
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